Hoy se acaba de publicar un artículo de opinión muy importante en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), de la Asociación Nacional de las Ciencias de Estados Unidos. He aquí la ficha: Wu, F., Wesseler, J., Zilberman, Russell, R. M., Chen, C., & Dubock, A. C. (2021, 21 de diciembre). Opinion: … More Científicos solicitan que el arroz dorado salve vidas
Hace unos días atrás se dio a conocer la muy agradable noticia de que las autoridades salubristas de Filipinas le abrieron las puertas a la comercialización del arroz dorado en el país. Para todos los efectos, este es el primer país de Asia que toma esta medida. Previamente, había sido aprobada por las autoridades de … More Se aprueba la comercialización del arroz dorado en Filipinas
Donde prevalece la ignorancia científica, se levantan movimientos sociales con agendas para agitar las masas contra una persona o varias por decir la verdad. En tales casos, uno agradece haber nacido en una época y lugar donde prevalece una sociedad abierta, en los que no se queman a personas en la hoguera, especialmente cuando la … More La crucifixión mediática del Secretario de Agricultura … por decir la verdad
En este blog, hemos estado velando el conteo de ganadores del Premio Nóbel que denuncian las acciones de Greenpeace contra los alimentos producto de ingeniería genética y, en particular, su campaña irracional contra el arroz dorado. Para los que no conozcan la causa, el arroz dorado es un alimento transgénico, cuya ingeniería permite que produzca … More 141 Premios Nóbel denuncian a Greenpeace
En la fotografía que vemos arriba, podemos ver dos avisos muy importantes en cuanto a los alimentos que ciertas tiendas venden y que representan una buena iniciativa a favor de los consumidores. Para muchas personas, el ingerir productos como el maní, los huevos, las nueces, los mariscos o la soya es la diferencia entre la … More Nueva norma federal de etiquetado para OGMs
Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. El uso del glifosato como yerbicida ha penetrado en todas las esferas de nuestra vida. Esto no se debe al amplio … More El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1
El domingo pasado, el Dr. Fernando Cabanillas publicó un artículo en El Nuevo Día titulado “Alimentos `non-GMO’: ¿moda o inquietud legítima?” Contrario a otros escritos en la prensa que tratan el tema, el contenido de la opinión es más equilibrado que lo usual con un genuino intento de exponer al público su convicción médica en torno … More Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos
Mauricio-José Schwarz es un periodista, escritor y fotógrafo mexicano que se destaca a nivel internacional por su defensa de la razón y de las ciencias, cofundador de Sociedad Mexicana para la Investigación Escéptica y del Círculo Escéptico en España. Hoy día publica en sus blogs No que importe y El retorno de los charlatanes y publica vídeos … More Recomendación: La izquierda Feng-Shui
En varios artículos de este blog (incluyendo uno de nuestra serie sobre los OGMs), hemos tratado ad nauseam el tema de cómo en general el movimiento antitransgénico descansa casi exclusivamente en revistas predatorias, de muy bajo impacto o de muy mala reputación. Hace algunos días se llegó a aprobar para publicación un artículo revisado por … More La propaganda antiOGM y las revistas de pobre reputación
Hay un chiste que a veces le digo a mis amistades en las redes sociales. Quiero escribir una serie de libros de divulgación de las ciencias (esa parte no es broma, es verdad). El primer libro será sobre la evolución, en cuyo caso mis amistades religiosas se enojarán conmigo. El segundo será sobre el cambio climático, … More Recomendación: Transgénicos sin miedo (y Comer sin miedo)
Escéptico Humanista 