Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

El domingo pasado, el Dr. Fernando Cabanillas publicó un artículo en El Nuevo Día titulado “Alimentos `non-GMO’: ¿moda o inquietud legítima?” Contrario a otros escritos en la prensa que tratan el tema, el contenido de la opinión es más equilibrado que lo usual con un genuino intento de exponer al público su convicción médica en torno … More Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

La ciencia de los OGMs – 2: Ratas, tumores y el fiasco de Séralini

Serie – “La ciencia de los OGMs” — Parte 1 Declaración de conflicto de intereses: Ningún artículo de esta serie fue financiado por empresa pública o privada alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a estos artículos. ADVERTENCIA: Este artículo contiene las imágenes fuertes de … More La ciencia de los OGMs – 2: Ratas, tumores y el fiasco de Séralini

Monsanto culpable de ecocidio … gracias a un tribunal de embuste

El año pasado se constituyó en la Haya un tribunal para juzgar a la empresa multinacional Monsanto por crímenes contra la humanidad y ecocidio.  En esta semana, alcanzó una determinación en torno a Monsanto y que pudimos predecir, sin guille alguno de ser síquicos, que Monsanto iba a salir culpable. ¡Claro!  Una de las cosas que revelan … More Monsanto culpable de ecocidio … gracias a un tribunal de embuste

No ha habido incremento significativo de casos de autismo

En años recientes se ha desatado una campaña de concienciación en cuanto al tema del autismo. Esta noción de “autismo” ha evolucionado por décadas y hoy es conocido por el nombre de “trastorno del espectro autista” (TEA en castellano o ASD por sus siglas en inglés). Hoy día podemos entender que no hay un solo … More No ha habido incremento significativo de casos de autismo

Bayer compra a Monsanto y lo que eso implica

Recientemente, la multinacional Bayer compró a Monsanto por $66 millardos. Inmediatamente, todos los sectores sociales reaccionaron, desde el mercado hasta los grupos verdes. Aunque este se puede considerar el “final” de Monsanto, los antiOGMs no salieron a celebrar la ocasión. De hecho, la compra de la “todopoderosa” Monsanto, que según algunos ingenuos en las redes … More Bayer compra a Monsanto y lo que eso implica

¿El glifosato vinculado al autismo y todas las enfermedades modernas?

En nuestro segundo artículo de este blog, respondí a unos planteamientos en torno a la relación de Hillary Clinton con Monsanto. Allí hice una breve referencia a los estudios de Stephanie Seneff, a la  que las agrupaciones antitransgénicos en general han abrazado acríticamente. Aunque no pensaba escribir nada al respecto esta semana (y descansar del tema … More ¿El glifosato vinculado al autismo y todas las enfermedades modernas?

Superstición alimentaria: El sinsentido de etiquetar OGMs

Para apuntarse una a nivel político, especialmente en la época electoral, algunos legisladores se han lanzado en la misión de “proteger” nuestro bienestar nutricional al legislar para que la industria rotule los alimentos que hayan sido procesados o que contengan elementos que hayan sido genéticamente modificados vía ingeniería genética (OGMs, organismos genéticamente modificados). Recientemente, Ricardo Llerandi … More Superstición alimentaria: El sinsentido de etiquetar OGMs