Category: OGM

OMS y Roundup

El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 2

May 26, 2018

 Número de la serie: 1 Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. La Organización Mundial de la Salud (OMS) tiene una rama conocida como la Agencia Internacional para la … More El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 2

OMS y Roundup

El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

May 14, 2018

Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. El uso del glifosato como yerbicida ha penetrado en todas las esferas de nuestra vida. Esto no se debe al amplio … More El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

Aumenta el número de ganadores del Nóbel contra acciones de Greenpeace

February 20, 2018

Hace dos años publicamos una entrada sobre una carta firmada por 110 ganadores del Premio Nóbel solicitándole a Greenpeace que cesara sus ataques contra el arroz dorado. Este es un transgénico que produce β-caroteno, un antecesor de la vitamina A. El objetivo es el de proveer a los asiáticos pobres de un alimento asequible que les … More Aumenta el número de ganadores del Nóbel contra acciones de Greenpeace

Reflexión para el año 2018: elementos para un programa de país desde la razón y las ciencias (Opinión al día, v. 08012018)

January 7, 2018

Nuevas: Gracias a unas personas que se han tomado la gentileza de leer nuestro escrito han provisto una serie de críticas, algunas que fueron bien recibidas. Se ha modificado este artículo a la luz de sus recomendaciones. No tengo el permiso para revelar sus nombres, pero les agradezco con toda mi alma comunicar su parecer. … More Reflexión para el año 2018: elementos para un programa de país desde la razón y las ciencias (Opinión al día, v. 08012018)

Arroz dorado

El arroz dorado es aprobado, un feliz año nuevo en Oceanía y Asia

December 28, 2017

En su blog Tomates con genes, el biotecnólogo J. M. Salort nos da una buena noticia, especialmente cuando cae como anillo al dedo a la época navideña y de año nuevo. Las autoridades alimentarias de Nueva Zelanda y  Australia (Food Standards Australia-New Zealand) han aprobado el arroz dorado para el consumo humano. He aquí el  informe. Para los … More El arroz dorado es aprobado, un feliz año nuevo en Oceanía y Asia

Non GMO

Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

November 19, 2017

El domingo pasado, el Dr. Fernando Cabanillas publicó un artículo en El Nuevo Día titulado “Alimentos `non-GMO’: ¿moda o inquietud legítima?” Contrario a otros escritos en la prensa que tratan el tema, el contenido de la opinión es más equilibrado que lo usual con un genuino intento de exponer al público su convicción médica en torno … More Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

La izquierda Feng-Shui por Mauricio José Schwarz

Recomendación: La izquierda Feng-Shui

July 31, 2017

Mauricio-José Schwarz es un periodista, escritor y fotógrafo mexicano que se destaca a nivel internacional por su defensa de la razón y de las ciencias, cofundador de  Sociedad Mexicana para la Investigación Escéptica y del Círculo Escéptico en España. Hoy día publica en sus blogs No que importe y  El retorno de los charlatanes y publica vídeos … More Recomendación: La izquierda Feng-Shui

Estudio retirado

La propaganda antiOGM y las revistas de pobre reputación

July 31, 2017

En varios artículos de este blog (incluyendo uno de nuestra serie sobre los OGMs), hemos tratado ad nauseam el tema de cómo en general el movimiento antitransgénico descansa casi exclusivamente en revistas predatorias, de muy bajo impacto o de muy mala reputación. Hace algunos días se llegó a aprobar para publicación un artículo revisado por … More La propaganda antiOGM y las revistas de pobre reputación

Transgénicos sin miedo

Recomendación: Transgénicos sin miedo (y Comer sin miedo)

July 10, 2017

Hay un chiste que a veces le digo a mis amistades en las redes sociales. Quiero escribir una serie de libros de divulgación de las ciencias (esa parte no es broma, es verdad).  El primer libro será sobre la evolución, en cuyo caso mis amistades religiosas se enojarán conmigo.  El segundo será sobre el cambio climático, … More Recomendación: Transgénicos sin miedo (y Comer sin miedo)