Category: OGM

Marcharán contra buenas tecnologías, aunque pueda lesionar una posible soberanía alimentaria de Puerto Rico

May 12, 2019

El problema de la “soberanía alimentaria” El novelista Uwe Pörksen y el crítico social, Iván Illich, hablaban de lo que llamaban “palabras amebas” o “palabras plásticas“. (Cayley 253-259; Poerksen) Estas son términos que se suelen usar y repetir en distintos contextos, en ocasiones muy dispares, adquiriendo significados diversos. Se convierten en modas que tienen un … More Marcharán contra buenas tecnologías, aunque pueda lesionar una posible soberanía alimentaria de Puerto Rico

141 Premios Nóbel denuncian a Greenpeace

February 18, 2019

En este blog, hemos estado velando el conteo de ganadores del Premio Nóbel que denuncian las acciones de Greenpeace contra los alimentos producto de ingeniería genética y, en particular, su campaña irracional contra el arroz dorado. Para los que no conozcan la causa, el arroz dorado es un alimento transgénico, cuya ingeniería permite que produzca … More 141 Premios Nóbel denuncian a Greenpeace

Botellas de Roundup

Controversias en torno al glifosato y el estudio del G-TwYST

February 17, 2019

Nuevo estudio que nos confirma lo ya visto Este mes de febrero (de 2019) ha sido uno repleto de controversias en torno al glifosato. Aquí haré un recuento breve de algunos de los acontecimientos significativos. Torpeza de la AAAS Recientemente, la organización American Association for the Advancement of Science (AAAS) le había otorgado un premio … More Controversias en torno al glifosato y el estudio del G-TwYST

Etiquetas de bioingeniería de los alimentos

Nueva norma federal de etiquetado para OGMs

January 5, 2019

En la fotografía que vemos arriba, podemos ver dos avisos muy importantes en cuanto a los alimentos que ciertas tiendas venden y que representan una buena iniciativa a favor de los consumidores. Para muchas personas, el ingerir productos como el maní, los huevos, las nueces, los mariscos o la soya es la diferencia entre la … More Nueva norma federal de etiquetado para OGMs

Cereal

Su desayuno nutritivo contiene glifosato y por qué usted no debería preocuparse

August 19, 2018

Recientemente, un jurado decidió que la compañía Monsanto debía pagar $289 millones en daños y perjuicios a Dewayne “Lee” Johnson, por no haber etiquetado sus botellas de RoundUp® en torno a su probable genotoxicidad. Este resultado descabellado no se sostiene a nivel científico. Hasta el mismo juez del caso reconoció que era floja la evidencia de … More Su desayuno nutritivo contiene glifosato y por qué usted no debería preocuparse

OMS y Roundup

Los jurados no deciden lo que es ciencia (actualizado)

August 11, 2018

Ayer, 10 de agosto de 2018, en un tribunal de  San Francisco, California, un jurado decidió en contra de Monsanto, que debía pagarle a DeWayne Johnson una suma de $289 millones en daños y perjuicios. Johnson es un hombre de 46 años, víctima de linfoma no hodgkiniano (NHL por sus siglas en inglés) y se alega que … More Los jurados no deciden lo que es ciencia (actualizado)

PRABIA: Conferencia sobre edición genética y GMO (Actualizada)

July 3, 2018

El pasado viernes, 29 de junio de 2018, se dio en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, una conferencia en torno a la edición genética y los llamados “organismos genéticamente modificados” (OGMs). Esta conferencia fue posible gracias a PRABIA (Puerto Rico Agricultural Biotechnology Industry Association), una organización sin fines de lucro, producto de … More PRABIA: Conferencia sobre edición genética y GMO (Actualizada)

El experimento de Séralini: refutado por tres experimentos

June 18, 2018

  Gilles-Éric Séralini es una de las figuras más controversiales en lo que respecta a toda la discusión de los alimentos transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGMs). En un momento dado, en el 2012, en una movida inusual, convocó a una conferencia de prensa para “dar a conocer” los resultados de un experimento que, en … More El experimento de Séralini: refutado por tres experimentos

USDA: Borrador de futuro etiquetado de alimentos OGM

May 29, 2018

En Puerto Rico, hay grupos y políticos muy conocido que han militado para exigir etiquetar los productos transgénicos. Hemos discutido un caso particular en el que un legislador proponía hacerlo para todo “organismo genéticament modificado”, pero el término estaba tan mal definido, que para todos los efectos, rotularía cada alimento que se venda en el … More USDA: Borrador de futuro etiquetado de alimentos OGM